Pikkujoulut Heinolan Heilan notkuvien herkkupöytien ääressä

Parreen puoleinen joulupuffet 36,50 €/hlö
Hiillostettua kirjolohta ja katajanmarja-aiolia M, G
Glögisilliä ja Anopin silliä L, G
Timjamipaahdettua maalaiskanaa ja karamellisoitua porkkanaa L, G
Vihersalaattia M, G, V
Luomuhapankaalia L, G
Hunaja-punajuuria ja inkivääriomenaa M, G
Marinoitua Asikkalan juustoa G
Pikkelöityä punasipulia ja tillikurkkuja M, G, V
Kurpitsahummusta M, G, V
Peltolan Blue kreemiä L, G
Heilan saaristolaisleipää ja focacciaa
**
Maatila Liha-Merosen porsaan potkaa ja tummaa luumukastiketta L, G
Uunijuureksia ja yrttiperunoita L, G
Metsäsieni-ohrattoa M, V
**
+ 8€ Mustaherukka crème brûlée ja Kahiwan kahvia/tee

Jouluinen puffetti 27,00 €/hlö

Vihreää salaattia ja talon sinappikastiketta M, G
Rosollia ja punajuurikermaa L, G
Metsäsienisalaattia Saimaan Marjan sienistä L, G
Graavattua kirjolohta Salpausselän kalalta M, G
Lämminsavulohimoussea L, G
Sillivalikoima L, G
Joululeipää ja voita L, (G)
****

Heilan joulukinkkua & sinappismetanaa L,
Imellettyä perunalaatikkoa L
Porkkanalaatikkoa L, G
Lanttulaatikkoa L, G
***

Kahiwan Kahvia/teetä
Joulutorttuja ja Heilan piparkakkuja L

Pikkujoulut lautasannoksina
(hinta pääruokavaihtoehdon mukaan)

Alkuruokana:
Joulun alkupalalautanen Rosollia & punajuurikermaa L,G Metsäsieni-smetanasalaattia L, GGlögisilakoita M, G
Tervasilakoita M, G, Sillikaviaari L, G
Graavattua kirjolohta Salpausselän kalalta M, G
Keitettyjä perunoita & rosmariinitillivoisulaa L, G
Heilan saaristolaisleipää L, (G)

Pääruokavaihtoehdot:
*Viinissä haudutettua päivän kalaa, hollandaisekastiketta ja rosmariiniperunasosetta L, G 34,90€
*Ylikypsää porsaan niskaa, tähtianiskastiketta sekä
yrttiperunoita L, G 24,90€
*Pariloitua kalkkunanrintaa, portviinikastiketta sekä viipalepoimuperunat L, G 26,90€

Jälkiruokana:
Kahvia/teetä Glögikakkua L, G