Omenahyve

Ainekset:
70 g kirnuvoita sulatettuna
1 dl hunajaa
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl puolukka-koivusokeria
Kermavaahtoa ja toffeekastiketta tarjoiluun.

Valmistus
Sulata rasva kattilassa ja jäähdytä.
Voitele laakea uunivuoka lusikallisella rasvaa.
Pese omenat ja poista siemenkota.
Leikkaa omenat lohkoksi ja asettele vuokaan.
Sekoita sulatetun voin joukkoon hunaja ja kaurahiutaleet.
Levitä seos omenoiden päälle.
Paista uunissa 220°C:ssa, kunnes omenat ovat
pehmeitä ja muruseos kullankeltaista.
Ripottele päälle puolukka-koivusokeria. 

Tarjoa lämpimänä toffeekastikkeen ja pehmeäksi vatkatun kerman kera