Raparperi-mansikkapavlova

Herkullinen valinta kesäiseen kahvipöytään. Helppo toteuttaa hurmaa takuulla jokaisen syöjän! Syö nopeasti, sillä piirakka katoaa hetkessä!

Ainekset ja valmistus:

Raparperihilloke:
3dl raparperia paloina
1,5rkl sokeria
2rkl vettä

Pilko raparperit kattilaan ja lisää vesi, sekä sokeri. Keitä kunnes raparperin rakenne on hajonnut. Anna jäähtyä.

4dl kermaa
1L mansikoita
Marenkipohjia

Vatkaa kerma ja pilko mansikat. Laita marenkipohja tarjoilulautaselle, levitä pinnalle raparperihilloke. Kasaa sen jälkeen vuorotellen kermaa ja pilkottuja mansikoita. Tarjoile heti!