Tuore tomaattipasta
Ainekset:
1 pussi nauhapastaa
3-4 rasiaa kirsikkatomaatteja
3-4 valkosipulinkynttä
ripaus suolaa ja mustapippuria
nippu persiljaa
nippu basilikaa
Valmistus
Pilko kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi. Silppua 3-4 valkosipulin kynttä, persiljat ja basilikat ja sekoita tomaattien kanssa.
Lorauta sekaan hyvää öljyä ( esim oliivioljyä) , ripaus mustapippuria ja vähän suolaa. Anna maustua kylmässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Keitä pasta kypsäksi kattilassa suolalla maustetussa vedessä.
Valuta pasta ja yhdistä tuoretomaattikastikkeen kanssa. Tarjoile!